كان الجزر جزءا هاما من النظام الغذائي النباتي وهي في الأساس من الخضروات الجذرية التي تنتمي إلى عائلة Umbelliferrous التي تضم أيضا البقدونس، الجزر الأبيض، الشبت والكمون ويعتقد أن هذه الخضروات قد نشأت منذ حوالي 5000 سنة وفي الواقع، سوف نتفاجأ أن نعرف أن الجزر كانت سابقا باللون الأحمر والأسود والأصفر والأبيض والأرجوانيليس البرتقال وتم زراعتها لأول مرة في أفغانستان سنتعرف على فوائدها للبشرة والشعر
فوائد الجزرللبشرة
قناع لتوهج البشرة
يحافظ الجزرعلى بشرتك صحية وحيوية بسبب احتوائها على فيتامين C ومضادات الأكسدة. ويمكن أيضا أن تستخدم لإعداد قناع الوجه كل ما عليكي القيام به هو مزيج الجزر المبشور مع العسل، وضعيها على الوجه للحصول على بشرة متوهجة
علاج طبيعي لاخفاء عيوب البشرة
لاخفاء عيوب البشرة والندوب يمكنك شرب عصير الجزر في التخلص من العيوب والندوب. يمكنك أيضا وضع لب الجزر على بشرتك لاخفاء العيوب.
علاج طبيعي لعلاج علامات الشيخوخة
يحتوي الجزر أيضا على فيتامين C الذي يساعد على إنتاج الكولاجين في الجسم والكولاجين هو نوع من البروتين يعمل على الحفاظ على مرونة الجلد. فإنه يساعد على منع التجاعيد ويعمل الجزر على تصبغ لون البشرة بشكل متساوي
واقي طبيعي للشمس
يحتوي الجزر على بيتا كاروتين وهي من مغذيات البشرة التي يتم تحويلها إلى فيتامين (أ) داخل الجسم. أنه يساعد في إصلاح أنسجة الجلد ويوفر الحماية ضد أشعة الشمس القاسية واستهلاك عصير الجزر في الصيف يعتبر بمثابة واقي طبيعي للشمس
فوائد الجزر للشعر
علاج طبيعي لنمو الشعر
منذ أقدم العصور، فقد كان معروفا ان الجزر يعمل على نمو الشعر مما يجعله سميكا بسبب احتوائه على فيتامين (أ)
علاج تساقط الشعر
الجزر له فوائد عديدة لمكافحة فقدان الشعر لأنها توفر لشعرك الفيتامينات الحيوية، مما يجعلها أقوى وأكثر سمكا وألمع. شرب عصير الجزر يمنع تساقط الشعر