الجزر

 كان الجزر جزءا هاما من النظام الغذائي النباتي وهي في الأساس من الخضروات الجذرية التي تنتمي إلى عائلة Umbelliferrous التي تضم أيضا البقدونس، الجزر الأبيض، الشبت والكمون ويعتقد أن هذه الخضروات قد نشأت منذ حوالي 5000 سنة وفي الواقع، سوف نتفاجأ أن نعرف أن الجزر كانت سابقا باللون الأحمر والأسود والأصفر والأبيض والأرجوانيليس البرتقال وتم […] → دخول الصالون للمزيد ♥